Viser resultater 1 til 6 av 6

Tråd: Melkefri pepperkakedeig

  1. #1
    Moderator IrethC sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2008
    Sted
    Tromsø
    Alder
    35
    Meldinger
    5,242
    Thanks
    525
    Thanked 1,568 Times in 960 Posts

    Standard Melkefri pepperkakedeig

    Er det noen som vet om noen av de ferdige pepperkakedeigene er melkefrie? Eller har oppskrift på en god melkefri pepperkakedeig

  2. #2
    Snømann Amaranth sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2011
    Sted
    Opp lia, til vest og nordmidt der fjorden åpner seg
    Meldinger
    1,307
    Thanks
    510
    Thanked 533 Times in 304 Posts

    Standard

    Jeg har kun sett ferdigdeiger som er glutenfrie, dessverre. Ikke at jeg har lett veldig etter det heller, jeg lager alltid min egen deig.
    Syns oppskriften jeg har lagt ut her i #7 er god, den bruker jeg hvert år Blå Soft eller Berit Nordstrand sitt smør kan også fint brukes (jeg bruker utelukkende sistnevnte for tiden), og soyamelk kan fint erstattes med f.eks rismelk eller mandelmelk. Alt etter hva man har eller vil bruke Dersom de ikke trenger å være glutenfrie og sukkerfrie så endrer du bare det til f.eks hvetemel og vanlig sukker.
    Hvit jul!

  3. #3
    Administrator Nissemor sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2007
    Sted
    Julehuset
    Meldinger
    8,715
    Thanks
    7,663
    Thanked 4,126 Times in 1,765 Posts

    Standard

    Fria sin glutenfrie pepperkakedeig er laktosefri og fri for melkeprotein
    Den finner du i frysedisken blandt glutenfrie produkter

    Veldig fin deig å holde på med.
    Jeg steker dem tynne og litt lengre for å få dem knasende sprø.

    Alltid lurt å prøvesteke en pepperkake så du finner perfekt temperatur og steketid for din ovn
    Nissemor
    Administrator og Julegledespreder

    Blogg Juleblogg.Juleplanlegger.Juleglede på Facebook.Juleglede på Instagram. Juleglede på Spotify

  4. #4
    Moderator IrethC sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2008
    Sted
    Tromsø
    Alder
    35
    Meldinger
    5,242
    Thanks
    525
    Thanked 1,568 Times in 960 Posts

    Standard

    Supert, takk for tips

    Nå er det bare minsten (babyen) som trenger melkefritt her og han spiser jo ikke så mye pepperkaker akkurat.. men tenker at han skal få lov å være med å bake, for det er lettere for meg å holde øye med han mens han er med å baker enn å løpe etter han ellers rett og slett, og da må det være melkefritt i tilfelle han putter noe i munnen.

  5. #5
    Pepperkake Julehjertet sin avatar
    Medlem siden
    Oct 2012
    Sted
    Follo
    Alder
    27
    Meldinger
    215
    Thanks
    62
    Thanked 146 Times in 66 Posts

    Standard

    Alle pepperkakedeiger fra butikk er melkefrie! De kan imidlertid inneholde spor av melk ettersom de sikkert produseres samme sted hvor det også brukes melk. Så om babyen er veldig allergisk er det kanskje et problem.
    Juleklem fra Julehjertet

  6. #6
    Moderator IrethC sin avatar
    Medlem siden
    Aug 2008
    Sted
    Tromsø
    Alder
    35
    Meldinger
    5,242
    Thanks
    525
    Thanked 1,568 Times in 960 Posts

    Standard

    Sitat Opprinnelig postet av Julehjertet Vis post
    Alle pepperkakedeiger fra butikk er melkefrie! De kan imidlertid inneholde spor av melk ettersom de sikkert produseres samme sted hvor det også brukes melk. Så om babyen er veldig allergisk er det kanskje et problem.
    Kjekt å vite Jeg regnet bare med at det var melk i de iom at det ofte er i melkeprotein i det når man lager selv (smør)

Lignende tråder

  1. Hvilken pepperkakedeig er best?
    By Julehjertet in forum Julebakst
    Svar: 3
    Siste melding: 11-10-2017, 17:26
  2. Pepperkakedeig; med eller uten egg?
    By Lentry in forum Julebakst
    Svar: 2
    Siste melding: 05-12-2015, 10:40
  3. Hvilken ferdigkjøpt pepperkakedeig er best?
    By sarasirene in forum Julebakst
    Svar: 7
    Siste melding: 03-12-2010, 21:16
  4. Fryse pepperkakedeig?
    By eneri in forum Julebakst
    Svar: 5
    Siste melding: 23-11-2009, 02:12

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke svare på innlegg / tråder
  • Du kan ikke laste opp vedlegg
  • Du kan ikke redigere meldingene dine
  •